ضربة استباقية لحماية المواطنين وضبط الأسواق قبل عيد الأضحى المبارك
كتب محمد أبو سنه مدير مكتب كفرالشيخ
نجحت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بفرع كفر الشيخ في ضبط **طن ونصف من الألبان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي** خلال حملات رقابية ليلية مكثفة استهدفت الأسواق ومخازن تداول الأغذية بمختلف أنحاء المحافظة.
وجاءت الحملات في إطار الاستعدادات المشددة لاستقبال عيد الأضحى، حيث كثّفت فرق التفتيش من جولاتها الليلية لمتابعة سلامة المنتجات الغذائية المتداولة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأسفرت أعمال الفحص والتفتيش عن ضبط كميات كبيرة من الألبان الفاسدة، بعد اكتشاف تغيرات واضحة في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك، بما يشكل خطراً مباشراً على صحة المواطنين.
وأكدت الهيئة أن الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بتشديد الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، خاصة خلال المواسم والأعياد.
ومن جانبه، أوضح الدكتور السيد شوقت، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، أن الحملات مستمرة على مدار الساعة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية والإدارية اللازمة تجاه المخالفين، والتحفظ على المضبوطات تمهيدًا لإعدامها.
كما شدد الدكتور طارق سامي، مدير ملف السوق المحلي بالفرع، على استمرار تكثيف الرقابة خلال الفترة المقبلة، لضمان التزام المنشآت الغذائية بمعايير الجودة والسلامة، ومنع أي ممارسات تهدد صحة المستهلك.
وتؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار جهودها الميدانية لحماية المواطنين، داعية الجميع إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو منتجات غذائية مشكوك في سلامتها حفاظًا على الصحة العامة.
