شن حملة من ادارة الرقابه للمرور علي المصانع وعصارات العسل الاسود بنجع حمادى
- شن حملة من ادارة الرقابه للمرور علي المصانع وعصارات العسل الاسود بنجع حمادى
قنا / محمد علي
بهدف حماية صحة المواطنين فى كل مكان ،وفى إطار سعى الدولة فى تحقيق متطلبات سلامة الغذاء واستدامة المنتجات الغذائية المنتجة في مصر والمستوردة إليها والمصدّرة منها، تم تشكيل لجنة من إدارة الرقابة على المصانع التابعة للهيئة القومية لسلامة الغذاء . وجديرا بالذكر ان هذه الجهة واحدة من أهم الجهات الرقابية التابعة لرئاسة الجمهورية ومجلس الوزراء ومن المهام الموكله المرور على عدد من المنشآت الغذائية مثل العصارات فى مراكز نجع حمادى ، فرشوط ، أبوتشت بمحافظة قنا
بهدف تقديم التوعية اللازمة والإرشاد بدور الهيئة القومية لسلامة الغذاء فى تطبيق الاشتراطات الأساسية الواجب توافرها فى هذه المنشآت حتى تقوم بإنتاج غذاء صحى و آمن للمستهلك ومطابق للمواصفات ، بالإضافة إلى إعداد خطة عمل تشمل كافة مراحل تطوير وتنمية قطاع العسل الأسود بقنا تشمل ( تيسير الحصول علي التراخيص تطوير آليات الإنتاج – التسويق وفتح أسواق جديدة – تطوير المنتج – تطوير بيئة العمل ) لتفعيل محور التسويق و ربط المنتجين بالأسواق الداخلية و الخارجية وتوعية اصحاب العصارات بأهمية العمل علي تطوير الصناعة بما تشمله من تطوير أساليب التصنيع ومواصفات المنتج ليتلائم مع المواصفات القياسية المحلية والدولية لسلامة الغذاء . ومن اهدافها تفعيل محور تحول العصارات من القطاع الغير رسمي الي القطاع الرسمي من خلال التعاون مع الهيئة العامة للتنمية الصناعية و الوحدات المحلية بالمراكز المستهدفة لتيسير إجراءات ترخيص العصارات.
حيث تم المرور فى اليوم الاول للجنةعدد من العصارات بزمام قروى السلامية التابع لمركز نجع حمادى
و بحضورأعضاء اللجنة ممثلى الهيئات والجهات المعنيةوهم م/محمد لطفى ،و م/ ياسين سراج الدين (مفتشى سلامة الغذاء بالهيئة القومية لسلامة الغذاء فى الفرع الرئيسى بالقاهرة) وم/محمد رميح مفتش فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالاقصروقنا ود/خديجة فيصل عضو الهيئة العامة للتنمية الصناعية بقنا وك/ امانى صلاح مدير شئون البيئة بنجع حمادى وا/عبد الله عبد القادر مديرالرقابة التموينية بنجع حمادى وم/احمدجودة رئيس قسم التراخيص بنجع حمادى.
ولانجاز اعمال اللجنة تم التنسيق مع م/ جابر البدرى مدير الهيئة القومية لسلامة الغذاء فرع الاقصر
و منال همام رئيس مجلس قروى السلامية .
والمستشار/اشرف انور رئيس مركزومدينة نجع حمادى .
